肥胖与糖尿病、高血压、高脂血症、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征、痛风、恶性肿瘤、胆囊结石、骨关节炎等疾病的发生也密切相关。

　　2019年10月，一项关于中国成年人肥胖的研究论文发布，根据数据显示，中国成人肥胖发生率自南往北逐渐上升。

　　中国肥胖地图来了，来啊，互相伤害~

2019年10月29日，中国疾病预防控制中心王丽敏团队在《内科学年鉴》中发布的一项关于中国肥胖的研究表明：从2004年到2014年的10年时间里，中国人是越来越胖了。

北京人最胖，天津人腰最粗

　　研究共收集了174849名成人的数据，经过分析后发现中国成年人的普通型肥胖率在2004年仅为3.3%，10年后这数字涨到了14.0%。

　　调查人员将收集数据按照地域进行划分，发现了一个有趣的规律：从南到北，中国成年人的肥胖发生率逐渐呈上升趋势。

　　男性的全身性肥胖率从海南的4.4%到北京的26.6%，女性从广西的6.4%到北京的24.6%；男性腹部肥胖（俗称啤酒肚）的发生率从海南的16.5%到天津的54.4%，女性从广西的17.7%到天津的49.4%。

北京的普通型肥胖率居全国榜首，平均每四个北京人中，就有一个是胖子，天津超过一半的人有啤酒肚。

肥胖的危害

　　研究指出：与平均体重增长同步的，是各种相关疾病发病率的提高。肥胖至少与包括乳腺癌、结直肠癌等13种癌症的发生有关系。

　　轻度肥胖多无明显症状，中重度肥胖症可引起气急、关节痛、焦虑、忧郁等症状。

　　中重度肥胖患者发生冠心病的概率是非肥胖患者的5倍～10倍，尤其腰围粗（男性>90cm，女性>85cm）的腹型肥胖患者。

　　肥胖与糖尿病、高血压、高脂血症、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征、痛风、恶性肿瘤、胆囊结石、骨关节炎等疾病的发生也密切相关。

　　阻塞性睡眠呼吸暂停综合征表现为白天嗜睡、夜间睡眠打鼾伴呼吸暂停、头痛和活动后气急等。重度肥胖者还可引起睡眠窒息，偶见猝死。

　　早在1948年，世界卫生组织就将肥胖列入了疾病分类名单，现在肥胖已经是世界范围内导致人类死亡的第五大因素。

所以，减肥刻不容缓。

各种饮食模式怎么选

　　现在流行的减重饮食模式大多归于上述三大类。我们选择其中3种耳熟能详的饮食模式做进一步分析，让大家进一步了解这些流行饮食模式的疗效以及可能存在的健康隐患。

　　1.低热量饮食可以减重、改善血糖，甚至可能延缓衰老。

　　2014年，INT J OBESITY发表的一项研究结果显示，对内脏脂肪面积≥100cm²的33名成人进行为期12周的限热量平衡饮食干预，结果显示，限热量平衡饮食可有效降低体重、脂肪组织重量、内脏脂肪面积，以及动脉粥样硬化发生的风险。

2.低脂饮食提倡多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜水果。

　　低脂饮食主要通过减少食物中脂肪的含量，以达到减少热量摄入的目的，但不限制食物摄入总量。纳入16个研究的荟萃分析结果显示，低脂饮食能使体重减少3.2公斤，但是合适的脂肪组分尚待进一步研究。

　　3.低碳水化合物饮食注重严格地限制碳水化合物的消耗量。

　　低碳水化合物饮食，即最近很火的“生酮饮食”，这种饮食模式是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。每天摄入碳水化合物能量构成比少于45%。

　　富含碳水化合物的食物主要有面粉、大米、土豆、红薯等食品。常见的碳水化合物含量低的食物如绿叶蔬菜，鱼虾等动物性食物以及粗粮等。

　　本文综合整理自：成都商报四川名医、常笑健康

　　编辑：王强

　　校对：高雅

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