“医生,求你帮我把手剁掉吧!”这是发生了什么事?马上就要过年了,真不希望听到有人提这种要求!
关节上长出石头,全身疼得龇牙咧嘴
“医生,求求您了,帮我把手剁掉吧。”
几个月前,苏州的郑先生全身关节都出现了剧痛,关节破溃的地方还有白色石灰渣一样的东西。由于病痛难以忍受,郑先生来到苏州高新区人民医院风湿免疫科就诊。
风湿免疫科主任卫荣医生检查后发现,郑先生全身关节几乎都长满了“石头”,而这些结晶正是痛风石。
郑先生身体里的痛风石已经侵入全身各个关节,脚趾、膝关节、手关节等都长满了,双脚关节肿大到无法穿鞋,手指关节严重变形,甚至都无法握筷子。
医生考虑郑先生的病症是痛风性关节炎,伴有多发痛风石的形成,属于慢性痛风性关节炎急性发作。
接诊的卫荣医生解释,痛风石是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,当人体内血尿酸过度升高,血液里溶解不了,就会在关节及皮肤软组织中析出尿酸盐结晶,而尿酸盐结晶通过在关节处常年累月的沉积,就形成了痛风石。
郑先生为何会被它缠上呢?
原来,郑先生平时生活中偏爱吃海鲜、吃肉,爱喝啤酒,10多年前右脚的大拇指出现了疼痛,当时并没有重视,以为吃点止疼药,就好了。
后来病痛反反复复发作,他也只是到小诊所买点所谓的“消炎药”,来缓解疼痛。
4年前,脚上就出现了“石头”样的颗粒,摸一摸,硬硬的。但是郑先生依然我行我素,依旧每天喝点啤酒吃点海鲜。渐渐地,“石头”布满了膝盖以及手上的关节。
病发2周前,因为夜里受了凉,出现了关节的剧痛,身体部分地方还出现破溃,他这才意识到病情的严重。
“太疼了!”郑先生说,发病时他吃不下饭睡不着觉,特别痛苦。
幸好,经过及时治疗,郑先生现已出院,正在接受规律的降尿酸治疗,通过尿酸的长期达标来慢慢化解“石头”。
这些习惯容易致痛风
“痛风痛风,痛到发疯!”有人说,其疼痛堪比生孩子!
1.尿酸高是导致痛风发作的重要原因
高尿酸会影响我们的心血管、肾脏、内分泌系统。
高尿酸的病人,出现冠心病、心肌梗死的风险比正常人群高3倍,合并血脂代谢异常的风险高5倍。
高尿酸引发的痛风,严重者可出现关节致残及肾功能不全。控制痛风,关键在于减少体内尿酸合成。
2.这些行为都易导致高尿酸
痛风跟生活方式、饮食结构有很大关系。尤其是在寒冷季节,饮食结构变化会随着气候发生变化。
诱发痛风的原因主要有以下几点
1.菌汤锅
很多一到天气转凉的时节,就爱吃汤锅,而菌类是高嘌呤食物,尤其是菌汤,会增加痛风发作的风险。
2.酒
很多人都有个误区,不喝啤酒就不会引发痛风。但其实所有的酒类对痛风都会有影响。
3.甜饮料
含糖、果酸高的饮料,糖度较高的果汁等也会诱发痛风。
4.天气转凉,饮水量减少
气温的下降导致人们会减少活动,饮水量也会相应减少。在此基础上,再继续之前的饮食习惯,痛风的发作率也就提高了。
5.海鲜
海鲜是高嘌呤食物的典型代表。海鲜吃得多,尿酸会有很明显的增高,痛风也可能来的更早!
预防痛风,管住嘴最重要!
年底了,好吃的那么多,怎么吃,才能远离痛风呢?
避免高嘌呤食物
含嘌呤特别多的食物(最好禁食):动物脑,动物肝脏、肾脏、脾脏等内脏,鱼子、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汁、火锅汤等。
含嘌呤较多的食物(平时限量食用,痛风发作时禁食):鳗鱼、鳝鱼、鲫鱼、鲈鱼等多数淡水鱼,猪肉、牛肉等畜肉,鸡、鸭等禽肉,淡肉汤、淡鸡汤、扁豆等。
含嘌呤较少的食物(可以适量食用):芦笋、菜花、菠菜、蘑菇、各种豆角、豌豆、花生、面包、芸豆等淀粉豆类。
含嘌呤极少的食物(不需要限量):米、白面、通心粉、面粉等谷类,卷心菜、小白菜等各种甘蓝类蔬菜,莴笋、生菜等各种绿叶蔬菜,苦瓜、南瓜等各种瓜类蔬菜,番茄、青椒等茄果类蔬菜,土豆、芋头等各种薯类,牛奶、奶酪、酸奶等奶制品,蛋类,豆腐,豆浆,各种水果。
肉类食物炖煮弃汤后,再烹调
嘌呤易溶于水,可以先将肉类炖煮,让嘌呤溶于汤中,再将肉汤弃去后烹调,这样能大大降低肉类中的嘌呤含量。
戒酒、戒甜食和甜饮料
不仅仅要戒酒,还要少吃或不吃甜食,不喝甜饮料。
用水代替饮料,多饮水可以增加尿量,稀释尿液,促进尿酸排出,而不是蓄积在身体中,从而减少诱发痛风的风险。
适当运动,增加消耗
剧烈运动反而会诱发痛风,因此,痛风患者应避免做负重型运动,如爬楼梯、爬山等。一般情况下,可以适当做一些上肢、腹部运动。
大家也不必太惊慌,痛风是可以治愈的!
但痛风患者在治愈后,仍然必须注意饮食等习惯的保持,否则会再度进入恶性循环,导致痛风复发。
看到没,最最关键的还是要管住嘴!
编辑:高雅
校对:王强
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